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内容简介:
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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作者介绍:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
精彩短评:
深度书评:
网站评分
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书籍多样性:5分
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书籍信息完全性:8分
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网站更新速度:5分
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使用便利性:7分
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书籍清晰度:3分
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书籍格式兼容性:3分
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是否包含广告:9分
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加载速度:3分
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安全性:8分
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稳定性:7分
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搜索功能:7分
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下载便捷性:5分
下载点评
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下载评价
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网友 蓬***之:
( 2025-02-25 22:11:50 )
好棒good
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网友 孙***美:
( 2025-03-09 02:15:17 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
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网友 堵***洁:
( 2025-03-06 14:08:24 )
好用,支持
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网友 辛***玮:
( 2025-03-06 18:18:20 )
页面不错 整体风格喜欢
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网友 仰***兰:
( 2025-02-19 03:38:44 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
-
网友 游***钰:
( 2025-03-05 07:51:37 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
-
网友 龚***湄:
( 2025-03-17 06:34:03 )
差评,居然要收费!!!
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网友 焦***山:
( 2025-03-15 16:16:08 )
不错。。。。。
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网友 冯***卉:
( 2025-02-21 22:41:06 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
-
网友 詹***萍:
( 2025-02-22 04:53:45 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
-
网友 方***旋:
( 2025-02-23 06:47:50 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
-
网友 车***波:
( 2025-03-11 06:22:40 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
-
网友 濮***彤:
( 2025-02-19 15:35:18 )
好棒啊!图书很全
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:3分
主题深度:7分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:3分
思想传递:7分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:3分
新颖与独特:8分
情感共鸣:8分
引人入胜:4分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:9分
文化贡献:3分