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营养配餐员书籍详细信息
  • ISBN：9787504536938
  • 作者：本社 
  • 出版社：中国劳动
  • 出版时间：2007-1
  • 页数：211
  • 价格：34.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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  • 更新时间：2025-03-18 03:08:02

内容简介：

国家职业资格培训教程。

本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。

本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。

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其它内容：

书籍介绍

国家职业资格培训教程。

本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。

本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。

精彩短评：


    Warning: mysqli_fetch_assoc() expects parameter 1 to be mysqli_result, bool given in /www/wwwroot/book.fgidsj.cc/class/Db.php on line 69

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  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：7分

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  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：4分

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  • 网友 蓬***之： ( 2025-02-25 22:11:50 )

    好棒good

  • 网友 孙***美： ( 2025-03-09 02:15:17 )

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 堵***洁： ( 2025-03-06 14:08:24 )

    好用，支持

  • 网友 辛***玮： ( 2025-03-06 18:18:20 )

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 仰***兰： ( 2025-02-19 03:38:44 )

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 游***钰： ( 2025-03-05 07:51:37 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 龚***湄： ( 2025-03-17 06:34:03 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 焦***山： ( 2025-03-15 16:16:08 )

    不错。。。。。

  • 网友 冯***卉： ( 2025-02-21 22:41:06 )

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 詹***萍： ( 2025-02-22 04:53:45 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 方***旋： ( 2025-02-23 06:47:50 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 车***波： ( 2025-03-11 06:22:40 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 濮***彤： ( 2025-02-19 15:35:18 )

    好棒啊！图书很全

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ISBN：9787504536938
出版社：中国劳动
出版日期：2007-1
作者：本社 
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