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微生物工程书籍详细信息
  • ISBN：9787030187062
  • 作者：马辉文 
  • 出版社：科学出版
  • 出版时间：2007-3
  • 页数：509
  • 价格：38.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 更新时间：2025-03-17 01:04:44

内容简介：

《微生物工程(第2版)》是为了配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，作者多年从事微生物工程教学和科学研究，有丰富的教学经验和科研能力。《微生物工程(第2版)》将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。

第二版在保持第一版特色的同时，广泛吸纳了同行建议，丰富生产应用开发实例，就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境卫生物技术等专题展开论述。

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其它内容：

书籍介绍

《微生物工程(第2版)》是为了配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，作者多年从事微生物工程教学和科学研究，有丰富的教学经验和科研能力。《微生物工程(第2版)》将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。

第二版在保持第一版特色的同时，广泛吸纳了同行建议，丰富生产应用开发实例，就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境卫生物技术等专题展开论述。

精彩短评：


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深度书评：

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：8分

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  • 书籍多样性：6分

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  • 盗版少(294+)

下载评价

  • 网友 常***翠： ( 2025-02-19 18:49:25 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 郗***兰： ( 2025-02-24 22:03:19 )

    网站体验不错

  • 网友 汪***豪： ( 2025-03-05 11:25:31 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 康***溪： ( 2025-02-24 03:43:36 )

    强烈推荐！！！

  • 网友 蓬***之： ( 2025-02-25 08:29:45 )

    好棒good

  • 网友 冯***丽： ( 2025-02-24 08:37:08 )

    卡的不行啊

  • 网友 堵***洁： ( 2025-02-25 14:36:17 )

    好用，支持

  • 网友 晏***媛： ( 2025-02-27 02:38:00 )

    够人性化！

  • 网友 辛***玮： ( 2025-03-16 13:30:48 )

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 丁***菱： ( 2025-03-15 23:46:18 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 曹***雯： ( 2025-03-04 02:18:11 )

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 寿***芳： ( 2025-03-11 08:08:23 )

    可以在线转化哦

  • 网友 潘***丽： ( 2025-02-24 01:23:07 )

    这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的

  • 网友 孙***夏： ( 2025-03-05 19:27:26 )

    中评，比上不足比下有余

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微生物工程分类索引数据信息

ISBN：9787030187062
出版社：科学出版
出版日期：2007-3
作者：马辉文 
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