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粮油质量检验书籍详细信息
  • ISBN：9787122112644
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：化学工业出版社
  • 出版时间：2011-8
  • 页数：248
  • 价格：45.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 更新时间：2025-03-22 06:22:01

内容简介：

《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。

《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。

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其它内容：

书籍介绍

《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。

《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。

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书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：6分

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  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：9分

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下载评价

  • 网友 索***宸： ( 2025-02-26 23:01:10 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 戈***玉： ( 2025-03-06 18:59:28 )

    特别棒

  • 网友 方***旋： ( 2025-03-09 22:05:02 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 蓬***之： ( 2025-03-14 06:35:11 )

    好棒good

  • 网友 权***颜： ( 2025-03-01 13:53:24 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 訾***晴： ( 2025-03-14 15:43:47 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 益***琴： ( 2025-03-06 12:15:36 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 谢***灵： ( 2025-03-03 09:46:29 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 冯***卉： ( 2025-03-04 06:33:46 )

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 芮***枫： ( 2025-02-24 04:40:05 )

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 濮***彤： ( 2025-03-09 03:52:58 )

    好棒啊！图书很全

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ISBN：9787122112644
出版社：化学工业出版社
出版日期：2011-8
作者：暂无作者
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