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固态发酵技术与应用书籍详细信息
  • ISBN：9787502582647
  • 作者：吴振强 
  • 出版社：化学工业出版社
  • 出版时间：2006-3
  • 页数：263
  • 价格：39.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
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  • 更新时间：2025-03-21 19:52:01

内容简介：

本书的编写宗旨是以实用生物技术为特色，以生物技术在医药、食品、轻工、化工、环保、能源等领域的应用为主线，理论与实际紧密结合，推动生物技术的发展和产业化的进程。为此，本丛书不是面面俱到地介绍各种生物技术的基本理论和基本知识，而是有重点地选择介绍一些实用性强、前景看好，与产业化关系密切的生物技术的原理、方法及其应用的最新研究进展与发展趋势。此书面向高等院校高年级学生、研究生、工程技术人员，着重介绍固态发酵技术概况、固态发酵菌种培养技术、固态发酵设备及主要生产应用工艺。既有基本理论知识，又有实际应用例子，对工艺和设备都有较好的阐述，可作为专业参考书和实际应用指导书。

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其它内容：

书籍介绍

本书的编写宗旨是以实用生物技术为特色，以生物技术在医药、食品、轻工、化工、环保、能源等领域的应用为主线，理论与实际紧密结合，推动生物技术的发展和产业化的进程。为此，本丛书不是面面俱到地介绍各种生物技术的基本理论和基本知识，而是有重点地选择介绍一些实用性强、前景看好，与产业化关系密切的生物技术的原理、方法及其应用的最新研究进展与发展趋势。此书面向高等院校高年级学生、研究生、工程技术人员，着重介绍固态发酵技术概况、固态发酵菌种培养技术、固态发酵设备及主要生产应用工艺。既有基本理论知识，又有实际应用例子，对工艺和设备都有较好的阐述，可作为专业参考书和实际应用指导书。

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书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：4分

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  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：9分

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  • 事实准确性：5分

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下载评价

  • 网友 融***华： ( 2025-03-02 09:42:13 )

    下载速度还可以

  • 网友 冯***丽： ( 2025-03-17 11:58:25 )

    卡的不行啊

  • 网友 仰***兰： ( 2025-03-18 05:47:02 )

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 潘***丽： ( 2025-02-27 02:49:48 )

    这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的

  • 网友 后***之： ( 2025-03-02 15:28:34 )

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 通***蕊： ( 2025-02-26 20:54:00 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 苍***如： ( 2025-02-22 07:56:11 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 马***偲： ( 2025-03-02 21:11:22 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 家***丝： ( 2025-03-10 13:10:05 )

    好6666666

  • 网友 师***怀： ( 2025-02-27 16:51:27 )

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 龚***湄： ( 2025-03-18 07:09:19 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 林***艳： ( 2025-02-28 11:08:05 )

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 国***芳： ( 2025-03-07 22:52:43 )

    五星好评

  • 网友 步***青： ( 2025-03-18 06:02:58 )

    。。。。。好

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ISBN：9787502582647
出版社：化学工业出版社
出版日期：2006-3
作者：吴振强 
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