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内容简介:
本书的编写宗旨是以实用生物技术为特色,以生物技术在医药、食品、轻工、化工、环保、能源等领域的应用为主线,理论与实际紧密结合,推动生物技术的发展和产业化的进程。为此,本丛书不是面面俱到地介绍各种生物技术的基本理论和基本知识,而是有重点地选择介绍一些实用性强、前景看好,与产业化关系密切的生物技术的原理、方法及其应用的最新研究进展与发展趋势。此书面向高等院校高年级学生、研究生、工程技术人员,着重介绍固态发酵技术概况、固态发酵菌种培养技术、固态发酵设备及主要生产应用工艺。既有基本理论知识,又有实际应用例子,对工艺和设备都有较好的阐述,可作为专业参考书和实际应用指导书。
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其它内容:
书籍介绍
本书的编写宗旨是以实用生物技术为特色,以生物技术在医药、食品、轻工、化工、环保、能源等领域的应用为主线,理论与实际紧密结合,推动生物技术的发展和产业化的进程。为此,本丛书不是面面俱到地介绍各种生物技术的基本理论和基本知识,而是有重点地选择介绍一些实用性强、前景看好,与产业化关系密切的生物技术的原理、方法及其应用的最新研究进展与发展趋势。此书面向高等院校高年级学生、研究生、工程技术人员,着重介绍固态发酵技术概况、固态发酵菌种培养技术、固态发酵设备及主要生产应用工艺。既有基本理论知识,又有实际应用例子,对工艺和设备都有较好的阐述,可作为专业参考书和实际应用指导书。
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网友 融***华:
( 2025-03-02 09:42:13 )
下载速度还可以
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网友 冯***丽:
( 2025-03-17 11:58:25 )
卡的不行啊
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网友 仰***兰:
( 2025-03-18 05:47:02 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
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网友 潘***丽:
( 2025-02-27 02:49:48 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
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网友 后***之:
( 2025-03-02 15:28:34 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
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网友 通***蕊:
( 2025-02-26 20:54:00 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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网友 苍***如:
( 2025-02-22 07:56:11 )
什么格式都有的呀。
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网友 马***偲:
( 2025-03-02 21:11:22 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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网友 家***丝:
( 2025-03-10 13:10:05 )
好6666666
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网友 师***怀:
( 2025-02-27 16:51:27 )
好是好,要是能免费下就好了
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网友 龚***湄:
( 2025-03-18 07:09:19 )
差评,居然要收费!!!
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网友 林***艳:
( 2025-02-28 11:08:05 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
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网友 国***芳:
( 2025-03-07 22:52:43 )
五星好评
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网友 步***青:
( 2025-03-18 06:02:58 )
。。。。。好
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:4分
主题深度:5分
文字风格:5分
语言运用:8分
文笔流畅:6分
思想传递:6分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:6分
章节划分:3分
结构布局:5分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:6分
现实相关:9分
沉浸感:5分
事实准确性:5分
文化贡献:4分