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酒经译注书籍详细信息
  • ISBN：9787532557264
  • 作者：[宋]朱肱 
  • 出版社：上海古籍出版社
  • 出版时间：2010-12-1
  • 页数：108
  • 价格：20.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：中国古代科技名著译注丛书
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  • 更新时间：2025-06-17 05:15:01

内容简介：

酒经译注，ISBN：9787532557264，作者：（宋）朱肱 撰，宋一明、李艳 译注

书籍目录：

出版说明

前言

凡例

卷上

卷中

总论

顿递祠祭麹

香泉麹

香桂麹

杏仁麹

瑶泉麹

金波麹

滑台麹

豆花麹

玉友麹

白醪麹

小酒麹

真一麹

莲子麹

卷下

卧浆

淘米

煎浆

汤米

蒸醋麋

用麹

合酵

酴米

蒸甜麋

投醹

酒器

上槽

收酒

煮酒

火迫酒

曝酒法

白羊酒

地黄酒

菊花酒

酴

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书籍介绍

酒经译注，ISBN：9787532557264，作者：（宋）朱肱 撰，宋一明、李艳 译注

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下载评价

  • 网友 菱***兰： ( 2025-05-17 09:27:57 )

    特好。有好多书

  • 网友 隗***杉： ( 2025-05-23 03:59:57 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 师***怀： ( 2025-06-14 18:14:44 )

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 詹***萍： ( 2025-06-15 22:44:32 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

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    OK，还可以

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    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 车***波： ( 2025-06-04 09:23:51 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 蓬***之： ( 2025-06-06 06:27:42 )

    好棒good

  • 网友 冷***洁： ( 2025-06-03 19:52:57 )

    不错，用着很方便

  • 网友 师***怡： ( 2025-05-22 15:55:21 )

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 孙***美： ( 2025-05-21 12:22:08 )

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

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酒经译注分类索引数据信息

ISBN：9787532557264
出版社：上海古籍出版社
出版日期：2010-12-1
作者：[宋]朱肱 
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