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内容简介:
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
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其它内容:
书籍介绍
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
精彩短评:
深度书评:
网站评分
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书籍多样性:6分
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书籍信息完全性:9分
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网站更新速度:5分
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使用便利性:5分
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书籍清晰度:3分
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书籍格式兼容性:9分
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是否包含广告:6分
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加载速度:7分
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安全性:9分
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稳定性:9分
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搜索功能:7分
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下载便捷性:9分
下载点评
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下载评价
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网友 利***巧:
( 2025-05-02 01:08:50 )
差评。这个是收费的
-
网友 戈***玉:
( 2025-05-07 09:48:23 )
特别棒
-
网友 石***致:
( 2025-05-08 20:41:24 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
-
网友 家***丝:
( 2025-04-18 08:12:01 )
好6666666
-
网友 索***宸:
( 2025-04-29 11:30:40 )
书的质量很好。资源多
-
网友 后***之:
( 2025-04-21 13:05:10 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
-
网友 饶***丽:
( 2025-05-04 02:02:56 )
下载方式特简单,一直点就好了。
-
网友 师***怀:
( 2025-04-13 03:17:51 )
好是好,要是能免费下就好了
-
网友 游***钰:
( 2025-04-17 08:57:14 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
-
网友 孙***夏:
( 2025-05-06 14:12:42 )
中评,比上不足比下有余
-
网友 林***艳:
( 2025-05-06 11:03:49 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
-
网友 相***儿:
( 2025-04-13 09:17:56 )
你要的这里都能找到哦!!!
-
网友 权***波:
( 2025-05-01 09:27:10 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
-
网友 石***烟:
( 2025-04-21 07:51:34 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:4分
主题深度:8分
文字风格:4分
语言运用:6分
文笔流畅:7分
思想传递:6分
知识深度:5分
知识广度:7分
实用性:3分
章节划分:3分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:7分
引人入胜:6分
现实相关:4分
沉浸感:6分
事实准确性:5分
文化贡献:4分